HOME > LIFE CAFE レシピ
LIFE CAFE レシピ

トマトのバルサミコ酢ソテー

1人分


5

143

  • 完熟トマト…1ケ
  • オリーブオイル…適宜(大さじ1程度)
  • バルサミコ酢…大さじ1(お好みで調整してください)
  • こしょう…少々

1. トマトを厚み1cm程に横にスライスする。

2. フライパンにオリーブオイルをひき、片面を2分くらいずつ両面をソテーする。

3. こしょう、バルサミコ酢をふり、火を止める。

※トマトは完熟トマトの方が美味しくいただけます。
※ソテーする時間を長くすると、やわらかく仕上がります。お好みで調整してください。